緑米

本格的に田んぼ作業が始まっています！

そして、ふれあい田も畔ぬりをはじめています。

さて、ふれあい田の作付計画なのですが、例年通りの酒米「一本〆」と、今年から「緑米」を作付する予定でいます。

緑米は、昨年社長がお米を頂いてきて、お餅にして社員皆で食べたら、とてもおいしかったのです。

なので、今年は種籾を譲ってもらって自社田でつくろうということになりました。

写真にあるのが緑米の種籾です。籾は赤いのですが、剥くときれいな緑色をしています。

今年は田んぼにきれいな赤色の穂を見ることが出来そうです。

そして、おいしいお餅も秋には食べれます。

今年も多くの方のご参加をお待ちしています。